Isnin, 13 Oktober 2014

Asam Pedas Ikan Duri

Assalamualaikum.....

Weekend yang lepas, kita teman hubby pergi fishing di Tanjung Bidara. Sabtu pagi tu ada rezeki kami. Hubby caught a big fish. Tapi tak la besar sangat sebab pancing tepi pantai jer. Dapat seekor ikan duri kuning yang memang terkenal dengan kehalusan isinya. Weight about 500 gram.

Tapi, balik rumah tu tak sempat masak lagi. Pagi semalam baru dapat masak. Apa lagi, asam pedas la. Tapi tanpa bunga kantan. Letak daun kesum jer sedikit. Kuah semua ok, tapi termasam sikittt. Hehehe, tak pro lagi.

Asam Pedas Ikan Duri

 Kita campurkan terung dalam ni. Puas hati sebab kali ni masak tak tengok kertas utk resipi. Next time Insya Allah will be better.

To those who have never seen ikan duri alive, here it is.

Still alive and kicking and breathing. Tough fish. 


.

18 ulasan:

  1. Anum13 Oktober 2014 pada 2:12 PTG

    best ek

    BalasPadam
  2. aizamia313 Oktober 2014 pada 5:10 PTG

    Dapnye kak asam pedas..
    next time balik kampung singgah rumah akaklah macam ni.. hehehe..

    BalasPadam
  3. Kopiolimauice13 Oktober 2014 pada 5:51 PTG

    sedap tu....

    BalasPadam
  4. lieyalatif14 Oktober 2014 pada 8:41 PG

    ikan duri mmg sedap dibuat asam pedas kak.... lieya tak suke asam pedas boh kantan...tapi suke boh daun kesum....teliur tgk menu akak...kebetulan pagi tadi pun lieya masak ikan pari asam pedas....hehehhehe

    BalasPadam
  5. Yana Yani14 Oktober 2014 pada 12:08 PTG

    ikan duri? tak sama dengan toman ke?
    hehe...saya tak kenal sangat
    main hentam cakap aje tu

    BalasPadam
  6. Seri Kandi Tanah Jauhar15 Oktober 2014 pada 8:48 PG

    Ziela... kalu terus masak tu... aummmmm!! Nampak pekat asam pedas tu.. buat celup lempeng, sedapnyaaaa!!

    BalasPadam
  7. Bunda_nora15 Oktober 2014 pada 9:48 PG

    Ikan fresh pasti sedap dan manis..

    BalasPadam
  8. Kakzakie Purvit15 Oktober 2014 pada 10:24 PG

    Asam pedas dgn keluarga kakak sgt sinonim Ziela..

    BalasPadam
  9. ellynadyra16 Oktober 2014 pada 1:31 PTG

    berkilauan ikan duri tu
    kak sedapnya asam pedas kak, betul2 terliur la tgk gambarnya

    BalasPadam
  10. Aziela24 Oktober 2014 pada 4:00 PTG

    @Nurzakiah Hanum Sedap Anum...

    BalasPadam
  11. Aziela24 Oktober 2014 pada 4:00 PTG

    @aizamia3 Yang ni, improved version punya....meh datang..hehehehe

    BalasPadam
  12. Aziela24 Oktober 2014 pada 4:00 PTG

    @Kopiolimauice Sedappp

    BalasPadam
  13. Aziela24 Oktober 2014 pada 4:01 PTG

    @lieyalatif Uish...Lieya lagi advance. Akak tak berani lagi masak pari..takut dapat pari hancing...hehehe

    BalasPadam
  14. Aziela24 Oktober 2014 pada 4:01 PTG

    @yana yani Toman lain dik...Toman akak tak pernah makan lagi so far

    BalasPadam
  15. Aziela24 Oktober 2014 pada 4:01 PTG

    @Seri Kandi Tanah Jauhar Sedap kak....cicah cekodok bawang pun sodapp

    BalasPadam
  16. Aziela24 Oktober 2014 pada 4:02 PTG

    @Bunda a.k.a KN Memang terasa sedapnya bunda...

    BalasPadam
  17. Aziela24 Oktober 2014 pada 4:02 PTG

    @Kakzakie Saya pun nak menuju ke arah tu juga kak... Kalau tak, segan jer tinggal di Melaka...hehehe

    BalasPadam
  18. Aziela24 Oktober 2014 pada 4:03 PTG

    @elly nadyra Sedap dik...akak pulak memuji diri sendiri...hahaha

    BalasPadam

http://therainbowjourney.blogspot.com