Jumaat, 14 Disember 2012

Udang Sos

Assalamualaikum.....

Aktiviti memasak di hujung minggu. Kebetulan dapat beli udang yang fresh dari pasar Kuala Sungai Baru. Nelayan baru bawa naik dari laut. Nak gulaikan, sayang pula. Macam nak makan udang tu macam tu jer rasanya.

Teringat pula hubby pernah mention nak suruh masak nasi lekit2. Adam kata nak makan macam kat Japanese rest. , makan nasi dalam mangkuk, guna chopstick. Kalau nak makan macam tu, tak boleh berkuah la lauk jawapnya.

So, udang nie kita goreng jer dan buatkan sosnya. Simple sangat buatnya. Nasi tu kita masak guna beras wangi siam. So, memang berkanji dan melekit sikit. Tak ada beras Jepun, beras Siam pun ok kan...



Goreng udang yang digaul dengan sedikit garam dan kunyit.


Kemudian, curahkan sosnya. Siap.




Gelap la pula gambar last tu. Nasi dalam mangkuk Jepun yang selalu isi misoshiru tu, lepas tu tenggekkan udang. Bukan main berselera lagi my heroes makan. Bersungguh2 guna chopstick.

Sosnya tu, kita just tumiskan bawang putih dan cili yang ditumbuk halus. Lepas tu masukkan sos cili dan sos tiram secukup rasa. Didihkan hingga pekat. Senang jer.


U all nak masak apa weekend nie?


.


32 ulasan:

  1. ☆♥L@dy @yU♥☆14 Disember 2012 pada 9:45 PG

    yg sedap tu sometime benda yg simple jer khen kaka?? mmg sedap mkn ngan nasik panas ni @.@

    BalasPadam
  2. Cho Zila14 Disember 2012 pada 10:00 PG

    ala sedapler pulak nanpaknyer... makan gitujerpun sedapkan...

    BalasPadam
  3. Unknown14 Disember 2012 pada 10:09 PG

    nyumm..lama tak buat makanan jepun.. anak2 saya suka makan beras jepun.. saya guna beras nishiki.. 2.5kg dalam rm27 gitu..kalau murah hari2 boleh masak..gemuk la bebudak tu.. tapi sbb mahal..sabo je la..tunggu mak kaya sikit la anak2..

    BalasPadam
  4. Seri Kandi Tanah Jauhar14 Disember 2012 pada 10:19 PG

    yang senang & yang simple tulah yang sedap sekali!!

    weekend ni verangan nak masak asam pedas ikan pari. Daun kesum dah kecut nunggu dalam peti ais tu, hehehe

    BalasPadam
  5. Abil Fikri Ahmad14 Disember 2012 pada 11:12 PG

    Wahh..elok jea udang2 tu beratur..displin sungguh!

    BalasPadam
  6. aku HaniAsyira14 Disember 2012 pada 12:31 PTG

    sodapnya kak.. siap ada hias cantik2 lagi.. sy sekolah kat perak kak

    BalasPadam
  7. Intan Akma14 Disember 2012 pada 2:09 PTG

    walaupun perot tengah kenyang tetap terliur tengok... ;)

    BalasPadam
  8. Aziela14 Disember 2012 pada 3:42 PTG

    @☆♥L@dy @yU♥☆ True...dengan syarat fresh.

    BalasPadam
  9. Aziela14 Disember 2012 pada 3:43 PTG

    @Cho Zila Simple jer nie kak. Akak lagi terror dari saya.

    BalasPadam
  10. Aziela14 Disember 2012 pada 3:43 PTG

    @Rai Ourkizuna Ha, betul. Mahal kan beras Jepun. Tu yang belasah beras siam jer tu..hihihi

    BalasPadam
  11. Aziela14 Disember 2012 pada 3:44 PTG

    @Seri Kandi Tanah Jauhar Alamak....sedapnya. Hantar sikit kat kita lah Kak Sari.

    BalasPadam
  12. Aziela14 Disember 2012 pada 3:44 PTG

    @Abil Fikri Ahmad Yer, udang lagi pandai berdisiplin kan.. Tak macam ketam. Hahahahaha

    BalasPadam
  13. Aziela14 Disember 2012 pada 3:45 PTG

    @aku HaniAsyira Alahai...mana ada berhias dik. Akak atur lebih kurang jer tu. Perak yer...

    BalasPadam
  14. Aziela14 Disember 2012 pada 3:45 PTG

    @intan akma Senang jer masak nie Akma. Nanti buat ekk.

    BalasPadam
  15. TiranaAduka14 Disember 2012 pada 7:57 PTG

    salam sis
    Jeles la pulak ta tgok udang goreng tu..tak pe pg ni nak gi pasar cari nak buat gak cam sis.
    Thanks sis bg idea tuk masakan esok.

    BalasPadam
  16. gadisBunga™14 Disember 2012 pada 10:09 PTG

    simple tapi sedap. nak nak feeling jepun makan pakai chopstick. mmg saya suka lah!

    BalasPadam
  17. Kakzakie Purvit15 Disember 2012 pada 9:47 PG

    Simple dan menyelerakan.

    Kakak weekend ini kena balik kampung lagi. Kalau kumpul kakak akak yg masak. So kakak just tolong-tolong aje.

    BalasPadam
  18. Tanpa Nama15 Disember 2012 pada 6:47 PTG

    Ya Allah..sedapnya..terliur rasa..yummy!

    BalasPadam
  19. TiranaAduka16 Disember 2012 pada 12:53 PTG

    salam sis
    Waduh waduh enak ei. Tapi iki dino orak iso ngawe..njalok izin jikok menu ne yo.

    BalasPadam
  20. Zurina16 Disember 2012 pada 2:22 PTG

    sedapnya...telan air liur tengok...;)

    BalasPadam
  21. Aziela17 Disember 2012 pada 2:17 PTG

    @TiranaAduka Dah masak ke belum, TA?

    BalasPadam
  22. Aziela17 Disember 2012 pada 2:18 PTG

    @gadisBunga™ Janji feeling ada kan GB..?

    BalasPadam
  23. Aziela17 Disember 2012 pada 2:18 PTG

    @Kakzakie Kalau dah ramai2, lagi seronok kan Kakak..

    BalasPadam
  24. Aziela17 Disember 2012 pada 2:19 PTG

    @Novelgurl Ishh..mana tahu sedap? Cuba buat, baru tahu sedap ke tak. (Ada nampak macam ayat meracun pemikiran tak?)

    BalasPadam
  25. Aziela17 Disember 2012 pada 2:19 PTG

    @Zurina Alahai...Zurina kalau masak lagi power.

    BalasPadam
  26. Aziela17 Disember 2012 pada 2:21 PTG

    @TiranaAduka Njalok menu ke, njalok resipi, kang? Iyolah, ojo dhelok jer waei...

    BalasPadam
  27. Nur-nba18 Disember 2012 pada 10:54 PG

    Aduh.. sedapnya tengok udang tu.. Kalau hidang mata sure makan sampai licin..

    BalasPadam
  28. nanieydotcom18 Disember 2012 pada 11:18 PG

    sdapnye kak udang tu...

    nani masak nasi goreng je.. tu pun guna rice cooker.. sbb xde dpur :(

    BalasPadam
  29. Aziela18 Disember 2012 pada 12:35 PTG

    @Nur-nba Kalau dah depan mata, memang licin

    BalasPadam
  30. Aziela18 Disember 2012 pada 12:36 PTG

    @nanieybarnieylurviey Nasi goreng pun sodaaapp

    BalasPadam
  31. Unknown21 Januari 2013 pada 11:16 PTG

    hurm...saya nak tatap gambar udang ni sampai saya kenyang hehehehe :)

    Cantik warna udang tu setelah digoreng hehehe :)

    BalasPadam
  32. Aziela23 Januari 2013 pada 2:46 PTG

    @Azham Vsvc Bila masuk perut, dah tak nampak rupa dan kaler lagi dah dik...

    BalasPadam

http://therainbowjourney.blogspot.com