Rendang Udang Galah Simple dan Sedap

3:48 PTG

Posted by Azielain 3 comments

Susah ke nak masak rendang? Eh...blend dan lebur jer. Apa yg susahnya...

Meh saya share resepi..

1kg udang galah
2 helai daun kunyit dihiris
2 batang serai ditumbuk pecah
250ml santan kotak
250ml air
2 sudu besar kerisek
2 keping asam gelugor
1 buku gula melaka
garam dan serbuk secukup rasa

Bahan kisar :

7 ulas bawang kecil
1 biji bawang besar
2 batang serai dihiris
20 biji cili padi (adjust ikut tahap pedas anda)
1 inci halia
1 inci kunyit
1 inci lengkuas

Read More

Jamuan Raya Kecil Kecilan

9:12 PG

Posted by Azielain 2 comments

Assalamualaikum.....

Kejadian yg dah lepas berlalu.... Meh la update kat sini sikit kan. Bukan Dept saya, tapi Dept sebelah yg buat. Saya pergi sebagai tetamu jer..hahahha. Tapi Subhanallah, banyaknya makanan.... Alhamdulillah semuanya sedap2 sangat.

Nasi impit, kuah lodeh, sambal, ada kuah kacang juga dan karipap.
Pecal, spaghetti, lemang..
Rojak buah, rendang daging, tembikai dan kuih talam berlauk
Sate, puding..
Amongst the seniors
The juniors


The ladies


Alhamdulillah..... selesai satu...


...

Read More

Selamat Hari Raya 2019

10:59 PG

Posted by Azielain 2 comments

Assalamualaikum and a good day to everybody...

Selamat Hari Raya. Maaf zahir dan batin...

Sadly, I can't celebrate the first day raya with family this year. Hubby was given leave only during the first day raya. It's impossible for us to balik kampung within one day time. Journey from Kuala Terengganu to Melaka or N.S. will take at least 8 hours. Thus, we celebrate it together husband n wife in Kuala Terengganu.

Adam has balik kampung 2 weeks ago since the school holiday started. We

Read More

Berhijrah ke Terengganu

8:02 PTG

Posted by Azielain 7 comments

Assalamualaikum.
Aduhai...hampir setahun saya tinggalkan blog ini sepi tanpa berita. Tapi di hati saya, blog ini tetap menduduki takhta. Banyak sentimental memori dalam blog ni. Platform saya mula aktif di alam maya.

Saya masih lagi belum putus asa. Masih lagi mahu aktif di blog ini. Sis cuba...

Buat permulaan untuk pembuka bicara tahun 2019 ini, saya sekeluarga akan menetap di Kuala Terengganu sepenuhnya bermula bulan May ini. Penghijrahan yang memerlukan rombakan aktiviti dan mind setting secara besar-besaran.. hahaha.

Antara menu makan tengahari kami sekarang. Dah

Read More