Assalamualaikum.....

Merujuk kepada gambar tu, sebenarnya itu adalah tulisan salah seorang petugas syarikat dolu2. Bila masuk kerja, kenalah isi borang kan.

So, kami pun key in lah dalam sistem. Tapi bila key in, revise semula dengan dia, sekali nama tu bukannya Naazrah....


Tapi......


.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.



Naaziah


Kot lah nak buat tulisan cantik pun, biarlah jelas....


.

Read More

Assalamualaikum.....

P/s : Cuba berikan nama orang yang tercatat di situ....

Read More

Assalamualaikum.....

Pokok durian kat belakang rumah mak dah mula menggugurkan buahnya. Antara 2-3 batang pokok tu, adalah sebatang pokok yang hasilnya agak cantik tahun ni. Alhamdulillah. Pokok durian, kalau tahun ni buahnya kita kata sedap, tahun depan belum tentu sama tau. Kalau nak tau, pokok durian ni antara kategori pokok buah yang manja juga. Tak boleh panas sangat, tak boleh bakar2 di sekitar dia, nak kawasan yang teduh dan nyaman dan sebagainya. Baja? Dah tua bangka pun kena juga suap baja juga.

Oh, ayah tekun la juga jaga pokok durian dia sedaya yang dia mampu. Tu yang dapat durian sedap tahun ni. Tapi, hari pertama puasa tu lah baru buah pertamanya gugur.

Maka, selain dari malam2 hari mengumpul gula dan kolesterol dengan pemakanan durian ni, aktiviti pemakanan tak sihat tu kami teruskan ke waktu sahur. Ha, jangan main2. Durian dikopek segar pada waktu pagi, sebagai ulam (atau manisan ke?) bila makan dengan nasi, memang membuka selera. Kalau sahur kan, bila nak makan nasi semuanya layuuu jer. Tapi bila ada durian, dari sepupu kita yang umur 7 tahun tu, sampailah ke Adam, hubby, mak dan nenek yang dah umur 88 tahun tu berselera jer menghabiskan nasi di pinggan.

Durian tu juga, hubby gaulkan sedikit dengan sambal belacan tumis yang kami beli di seorang makcik di Melaka, dah jadi sambal durian. Manis2 dan pedas2 dan masam2 dan masin2.

Tapiiii, kita jer yang tak berani nak makan waktu sahur. Sugar banyak tuuuuu. Mau dehydrate sepanjang hari. Maka kita pandang jer lah....hahahahaha.

Ada yang bersahur durian juga...?




.

Read More

Assalamualaikum.....

Pagi tadi kita dengar berita di radio.

Sampai pejabat, terus capai surat khabar.

Seorang remaja lelaki berumur 17 tahun meninggal dunia kerana di pukul oleh bapanya sendiri bila dia memohon izin bapanya untuk bekerja part time agar keluarganya dapat menikmati hidangan yang sedikit lebih baik ketika berbuka puasa.

Bapanya naik berang dan memukul beliau sehingga pengsan. Tak pasti kenapa bapanya marah...mungkin kerana ego. Malu sebab anak mempertikaikan keupayaannya menyara keluarga secara halus. Ini sekadar anggapan kita.

Hakikatnya, ketika ibu ini ingin mengejutkan anaknya untuk bangun sahur, anak ini sudah kembali ke Rahmatullah....

Al-Fatihah.

Remaja ini ingin membantu keluarganya kerana selama ini mereka berbuka hanya dengan bubur dan goreng pisang serta minum air kosong.

Allahu Akbar....

Mana masyarakat keliling?

Bapanya bekerja sebagai buruh binaan, menanggung anak2 yang ramai. Kalau tak silap, berita melaporkan anaknya seramai 9 orang. Dan remaja yang meninggal ini adalah anak sulung.

Tuan puan sekalian,

Kalau betullah laporan berita ini, keluarga ini adalah termasuk dalam golongan fakir. Bukannya miskin lagi, tetapi fakir.

Fakir dan miskin ialah antara 8 golongan asnaf yang layak menerima zakat.

Kebanyakan dari kita menumpukan perhatian pada anak2 yatim. Bukanlah maksud kita jangan menderma pada anak2 yatim, tetapi anak2 yatim bukannya antara 8 golongan asnaf penerima zakat melainkan dia jatuh dalam golongan fakir atau miskin, tuan puan sekalian.

Sewajarnyalah kita cuba dahulukan mereka yang lebih memerlukan.

Kita menulis, juga untuk mengingatkan diri sendiri juga....

Sekiranya ada berlebihan rezeki, ikhlaskanlah hati mencari golongan2 dan keluarga2 yang dhaif ini.

Kita ada seorang sahabat yang saban tahun bersama suaminya, mereka akan menjalankan suatu aktiviti wajib di bulan Ramadhan. Pada hujung minggu, mereka akan membeli barang2 keperluan asas, penuhkan bonet kereta mereka, bawa anak2 mereka di dalam kenderaan itu dan perlahan2 menyusuri kampung2 dan lorong2. Agak2 nampak ada keluarga yang dhaif keadaannya, mereka singgah, beri salam, beritahu sepatah dua tujuan, turunkan barang2 dan teruskan perjalanan ke tempat lain.

Subhanallah......


Semoga kita lebih peka dengan jiran2 dan masyarakat sekitar kita.....


Amiin...


.

Read More

Assalamualaikum.....

Sekadar berkongsi bila terkenangkan luahan perasaan adik kita. Dia yang seorang staffnurse di hospital daripada dulu lagi di aniaya oleh pihak atasan dan rakan sekerjanya dek kerana pihak pengurusannya menghargai komitmen beliau. Sampai ada satu ketika dia rasa macam nak tarik diri. Tapi berjaya diselesaikan masalah tu melalui perbincangan.

Dia kemudiannya di tukarkan ke jabatan baru. Ok sikit kerjanya, tapi pendapatannya memang jauh berkurangan. Beliau terima juga dengan redha. Baru dia rasa aman sikit, mungkin kerana orang lain berpuas hati. Tapi mestilah dia ada perancangan untuk masa depan. Maka selepas post-basic diplomanya, beliau sekarang menyambung pengajian untuk degree pula di dalam bidang management. Itupun secara part-time, senyap2.

Entah macam mana, salah seorang sister yang 'ehem2' sebelum ini terserempak dengan dia di kampus. Secara tiba2, markah untuk performancenya diturunkan dengan mendadak, dan increment tahunan dia pun tahap2 kakak cleaner jer. Frust sangat dia.

So, apa sangatlah yang boleh dilakukan. Timun dengan durian, kena gelek pun berlubang, menggelek pun cedera parah juga.

Sabarlah adik.... Allah Maha Mengetahui....



Nota Entry Semalam :

- Munduk memang di Thailand, sempadan di Rantau Panjang, Kelantan
- Kita kaitkan dengan Kuantan sebab bila hubby di Kuantan, kami selalu jer terjah Kota Bharu sesuka hati bila hujung minggu.
- Tolong jangan cari laksa siam di Kuantan sebab kami pun sanggup memandu ke Kota Bharu untuk cari laksa siam.

Sekian, terima kasih. Heheheheh

Read More

Assalamualaikum.....

AMARAN KERAS!

KALAU ADA PEMBACA YANG WAS2 DENGAN PAHALA PUASA ANDA, SILA ABAIKAN ENTRY INI.... SEKIAN.



Semalam kita baca kisah Kak Seri Kandi Tanah Jauhar tu yang cerita pasal mee celup di Munduk, Thailand tu. Memang sedapppp. Aduhai...warung biasa2 tapi semuanya menyelerakan...

Kali ni, kita nak cerita tentang kesedapan laksa siam di Munduk pula. Memang setiap kali datang sini, kami suka juga pergi ke kedai nie dan makan laksa siam. Kalau orang ramai, meja penuh, baru kami cabut cari kedai lain.

Laksa Siam 

Laksa siam ni adalah hidangan pertama yang kita cuba makan masa trip kali pertama kami. Masa tu kami tercangak2, tercengang2, sebiji macam rusa masuk kampung. So bila nampak ramai rakyat Malaysia lepak kat kedai ni, kami pun ikut masuk. Hubby takut2 nak makan masa tu..hahahaha...kita jer yang berani2. Tapi, bila habis jer suapan pertama, terus laju menyudu. Siap senget2kan mangkuk lagi nak habiskan kuah sampai licin.

Laksa siam ni adalah mee hoon beras yang kasar dan tebal, dicelur sehingga lembut, di tuangkan dengan kuah isi ikan yang lemak dengan santan, tapi sedang elok untuk di hirup. Maknanya tak pekat sangat. Di hidang dengan ulam2 lain seperti timun, tauge dan sejenis daun ulam yang dinamakan pucuk petai. Ada sedikit bau petai, tapi tak la power macam petai. Pucuk ni lembut, tapi rangup. Tak pahit dan menambahkan perisa. Kalau nak pedas, cedok jer la sambal belacan yang memang sedia ada atas meja.

Selepas 3 tahun menempuh Munduk, hubby suka dengan megi Siam nya. Maaflah, tak ambil gambar pula. Meginya tak banyak lilin. Memang tepung gandum yang dikeringkan setelah jadi mee. Maka, masaklah, rendamlah air panas pun, megi tu tetap tak kembang dan hancur macam megi kita di Malaysia ni.

Tapi Adam setekak dengan kita. Dia pun suka laksa siam dan juga laksam. Kedai nie memang ada jual laksam juga, tapi laksam mudah dapat di Kelantan. Cuma laksa siam jarang jumpa. Dan juga laksa siam kedai nie memang sedap.

Inilah ownernya. Apa entah nama kakak ni. Kedainya betul2 di jalan besar di Munduk tu. Redup jer kedainya. Pandai kecek kelate. Senang kita nak faham. Bertahun2 kami jadi pelanggan dia, tak pernah nampak dia pakai baju lain selain dari baju kurung tau. Tutup aurat better dari peniaga lain. Kami memang selesa dengan beliau.

Ini dah tak menetap di Kuantan lagi, makin susahlah nak merasa laksa siam beliau lagi...uwaaaa....

Baru seminggu tinggalkan Kuantan, kami dah rindu.


.

Read More

Assalamualaikum.....

Psst : Errr, dia salah eja 'rezeki'.... faham2 sendirilah yer. Yang penting intipatinya tu....

Read More

Assalamualaikum.....

Semalam kita dengan hubby pergi ke pasar Ramadhan di Bt 4, PD. Mencari juadah berbuka puasa. Dari pagi memang dah pesan dengan mak, tak yah masak sebab mak dah letih buat revision sains dengan Adam. Kebetulan, kami memang bercadang nak berbuka di PD.

Bila pergi ke sana, tengok lauk pauk yang orang jawa panggil 'cebleh', lauk2 yang terdedah dan di hinggapi lalat, kuih muih yang kecut2 tak tahu bila di masaknya, kita jadi tertanya2. Peniaga2 ni pernah berniaga tak? Ikhlaskah mereka berniaga?

Last2, kami tak beli walau sekeping kuih pun. Lauk pauk pula kami hanya beli yang dibakar panas2 di situ, atau yang sedang menggelegak dalam kawah atau kuali. Ada juga kami beli sayur pecal yang dah siap dibungkus kemas dan bersih. Itu saja yang boleh diterima....

Maka mulalah tekak membayangkan menu yang simple macam sotong sambal ni. Bukannya susah, tumbuk cili padi dengan bawang putih, tumiskan sampai wangi. Lepas tu masukkan bawang besar yang dihiris. Masukkan sotong yang dipotong bulat. Kacau2 seminit, perasakan garam gulanya, angkat. Nak siang sotong pun bukannya susah kan.

Rasanya, kos lebih murah, kebersihan terjamin dan kesedapannya memuaskan hati. Nak masak yang susah2 tu...memang jauh lagi la kita nak mencapainya.....

.

Read More