Assalamualaikum.....

Gambar gelap...nak cepat masa ni. Saya masa ni ada di Melaka. Hari cuti. Hubby pula sibuk betul dengan kerja. Memang dia ada beberapa perkara penting di pejabat. Hampir setiap hari pulang ke rumah dah larut malam. Kadang2 kami dapat makan bersama, tapi selalunya, dia suruh makan jer dulu sebab takut dia lewat.

Hari kejadian ni, saya call dia dari siang hari untuk confirmkan date dinner kami berdua. Tapi menjelang petang, hubby masih banyak urusan. Katanya, lunch pun dia tak sempat. Dia hanya dapat makan roti sambil menaip dan sambil mesyuarat. Kasihan betul. Saya pula ada masa dan ada bahan masa tu. Maka saya memutuskan untuk masak saja untuk beliau. Maka ini lah, saya masak daging lada hitam untuk hubby, dan sedikit sayur campur. Saya masukkan dalam bekas tupperware dan terus hidupkan kereta. Tiba di hadapan kilang, saya call hubby suruh keluar jumpa saya sekejap. Masa tu jam dah pukul 9.00 malam pun.

terkejut hubby tengok saya bawa bekal untuk beliau. Maka kami dinner date di dalam kereta di depan pondok pengawal di kilang saja. Bahagia juga kan.... Kasihan betul saya lihat...hubby makan sampai licin. Dah selesai makan dan minum, beliau sambung kerja dan saya pulang ke rumah. Dia tiba di rumah lebih kurang pukul 3.00 pagi.

Tak perlu resepi lah yer. Mudah saja saya masaknya. Cuma saya, tambahkan ubi kentang kerana hubby suka potatoes. Walaupun guna daging batang pinang, saya tetap rebuskan untuk pastikan ianya lembut. Adalah satu jam juga merebusnya perlahan2.

Weekend ni, rasa macam nak memasak, walaupun cekodok ikan bilis. Ada cuti panjang kan...KL cuti sampai Selasa dan saya sambung sampai hari Rabu. Rabu tu Adam akan mendaftar di sekolah baru pula. Maka cuti hujung minggu ni perlu buat persediaan terakhir. Takut ada yang tertinggal pula nanti.


.

Read More

Assalamualaikum.....

Kejadian yang dah lama berlalu.

Kami adik beradik tong-tong untuk majlis makan malam ni. Kami nak cuba restoran steambot yang ada di PD ni, jadi kami tempah Mayang Sari di Batu 2, bedekatan dengan Bagan Pinang. Pertama kali nak cuba...Ada grill dan steambot.

Kek di taja oleh adik bongsu saya. Surprise, ada wish untuk UPSR Adam juga. Tengkiu soo much.

Steambot di sini bukannya buffet. Ianya adalah set. Jadi kami kena pilih set yang mana. Pilih satu set besar dan satu set kecil. Yang dalam gambar ni ialah set besar.

Ayah baca doa.... 

Secara keseluruhannya, saya tak recommend steambot set ni. Tak banyak isi. Yang penuh dalam dulang ialah tahu dan fish balls di samping mee dan mee hoon. Kuah sup dan tomyamnya juga sangat tidak memikat. Portion yang dikatakan besar itu, hanyalah sedikit. Mujurlah saya tiba awal untuk meninjau persiapan kerana kami telah tempah seminggu awal. Jadi bila saya lihat hanya itu hidangannya, saya cepat2 pergi tinjau menu ala-carte yang lain. Saya pilih ikan untuk dikukus dan sotong untuk goreng tepung. Saya tambah nasi goreng cina untuk 2 hidangan besar lagi. Sekurang2nya tiadalah nampak 'kosong' masjlis tu hidangannya.

Hubby masa ni tak dapat join kerana masih dalam flight pulang dari Bangkok. Lepas habis majlis, saya terus ke KLIA untuk pick-up hubby dengan Adam dan terus pulang ke Melaka. So, saya beritahu hubby, tak ada yang nak di ralatkan kerana tidak berapa kena dengan expectation kami.

Anyway, jadilah untuk get together. InsyaAllah, lain kali, kita plan yang bagus sikit.

.

Read More

Assalamualaikum.....

Kawan2 blogger saya ramai yang tinggal di Johor. Maka selalulah sampai ke pancaindera saya ni tentang mee racun di Batu Pahat ni. Terutama sekali selepas membaca review daripada blogger kesayangan saya, Kak Sari mengenai mee racun ni. Ada beberapa entry mengenai mee racun ni. Ada DISINI dan DISANA. lepas tu ada pula review dari blogger masakan femes dan anggun, Kak Ita. Kak Ita pun bercerita tentang mee racun juga di SINI.

Makanya, bila menghantar Adam ke Batu Pahat lepas, saya nak juga cuba mee racun ni, tapi ayah dan mak tak berapa berkenan la pula. Saya diamkan dulu. Lepas tu saya cerita dengan hubby, siap tunjuk blog Kak Sari tu. Hubby dah tertarik. Kami pula kebetulan masa tu on the way balik Melaka dari Air Itam. Ok sangatlah. Tapi saya silap, kami tiba disitu jam 3.30 petang...so kedai belum buka walaupun pekerja kedai dah sibuk memasak dengan periuk yang besar2 tu. Saya turun dan tanya, hari ni berniagakah? Kata adik tu, pukul 4.30 baru mula berniaga. Allahhh....frustnya. Saya beritahu hubby, hubby kata tunggu sajalah. Lagipun memang kami keletihan kerana trip ke Air Itam tu. Tak ada nak kejar masa pula tu...dah alang2 sampai di depan kedai. Apa salahnya menunggu.

Oh yer, kami pergi ke cawangan di Jalan Sultanah tu. Yang katanya yang ori dan asli.

Bila cukup masa, kami pun berlenggang keluar... Maklumlah, orang belum ramai lagi. Order mee racun special 2 pinggan untuk saya dan hubby. Saya tak berapa suka kambing sangat, tapi dah sampai, mestilah nak rasa kan.. Untuk Adam yang tak makan daging sebab dia tak suka, dia order nasi goreng kampung saja in which, memang sedap...macam home cook pula nasi goreng kampung tu.

Dalam cuaca hujan renyai2 dan petang yang redup, tibalah hidangan seperti di atas dihadapan kami. Berasap2, melekat melekit dan gah tersergam tulang sum2 kambing yang menyelerakan.

Mula2 sekali, rasa kuahnya..or sosnya. Oh, masam2, manis2 dan pedas2 sikit. Menarik..menarikkk... Terus benamkan garfu dalam longgokan mee yang bersalut sos tu dan tarik tinggi melangit. Tiup duluuuu...panasss. Fuh..fuh..fuhhh...aaauummmm. Allahu Akbar...sedapnya. Sahlah kami dah diracun dengan mee racun ni. Memang sedap. Ada rasa masam2 tomato. Dan bila dibaca, memang mee ni ialah mee kuah tomato sebenarnya, tapi diolah dengan kambing, itu yang istimewa hasilnya.

Setiap pinggan ada 2 ketul tulang ni. Yang bestnya, ada daging2 yang melekat di tulang tu...sangaaatttt lembut dan berjus dan berperisa. Hubby terus attack hero hidangan dulu. Bila dah terang pinggannya tanpa halangan tulang2 yang dah diperangkan sehingga ke isi dalamnya, barulah hubby makan meenya pula.

Ini pinggan saya. Nampak tak daging kambing yang saya hanya kuitkan sedikit dengan sudu tu? Bukti dagingnya direbus lembut dan segar. Tak memerlukan anda jadi barbarian untuk mengopes daging dari tulang. Ada sayur-sayuran, ada kacang peas, ada tahu dan ada embekkk lagi. Saya hanya makan sedikit dagingnya, dan selebihnya saya menyedut dan menyedut tulang tu dengan straw yang dicacakkan di dalam lubang tulang tu. Itupun saya proseskan sebatang tulang saja. Sebatang lagi saya transferkan pada hubby. Hubby pun terima dengan senang hati.

Kami pulang dengan perasaan yang gembira. Syukur, Alhamdulillah...nikmat yang Allah beri memang kita tak dapat nak jangka. Kami bungkus untuk Mami dan Firdaus. Firdaus memang suka sangatlah....

Tapi lain kali, kena datang lagi rasanya. Tak berapa puas lagi... Insya Allah...lihatlah nanti macam mana.

.

Read More

Assalamualaikum.....

Done in Penang, we straight away drove to Ipoh that evening. Arrived quite late in Ipoh and we settled down early in the homestay chose by my SIL. We went there for her convocation ceremony. She received a diploma for her nursing study. Currently she is happy being a staffnurse at HKL.

Anyway, the next morning we have to went out early for my SIL needs to attend the rehearsal at the college. Need to send her there and we will proceed with our own activity. I didn't prepare for Ipoh. I was extremely busy before that in the new office in Bangsar. Plus the stress, I really couldn't afford to plan for a good journey. When hubby asked what to have for breakfast, I googled. Yeap...impromptu action. Let it be..as long as I could present something different.

So I came across about this mee kicap. I remember I've seen a tv programme about this mee kicap. We don't have this in Malacca, so let's try.

Mee kicap is directly translated as the soy sauce noodle in English. It is a simple dish so as my expectation hearing just from the name. What is so special about this dish when you simply throw a bunch of yellow noodle on the plate and sprinkle some kicap (soy sauce) on it? So off we went. Oh, we went to the popular Mee Daud Mat Jasak stall. You can google the picture and you can simply key in the direction in your Waze application.

2 of us ordered the mee kari and the rest all requested the mee kicap. I had the mee kari since hubby and Adam has already requested for mee kicap. With this, we can taste each menu for verdict.
 I had Adam's mee kicap in which he had to order another plate because I ate half from his portion, hahahaha. The plain yellow noodle was drenched in a boiled water for a few seconds and they mix the noodle with taugeh (beansprouts). Next, they pour the kicap onto the noodle.

Now, this is what that needed the highlight. The kicap is not simply the kicap from the bottle. Though the color is none other the kicap color, but the taste is totally different. You can taste the mixture of other ingredients in which I can't really detect what. Ok, they definitely blend together the kicap with kitchen stock and onions and garlic. They might have a bit of ginger and probably a few other.

So it beyond expectation. The smooth and thick kicap gravy envelopes each layer of the noodle. It's not bitter at all, not really a salty, just a hit of salty taste and it feels as if you are eating a rich meaty food though you are having a blank mee kicap. Oh yes, the mee kicap accompanied by a bowl of soup. Sort of yong tau fu soup. You han have the normal standard of soup as what you seen in the picture above, or you can go and select your own kueh to have a full bowl of soup to your liking. Mix the soup into the mee kicap and wallah...another new dimension of attractive mee kicap in front of you.

The mee kari is not up to my liking. The gravy is too watery. The bowl was consists of the noodle, taugeh and the gravy with a few pieces of fish cake only.

Luckily they serve this sambal or cooked chili paste in the bottle. It gives a low amount of hot taste, not enough for my tastebud. I need to scoop a few to satisfy and balance my bowl of mee kari.

Adam was happy eating the mee kicap. Me and Mommy had our tasteless mee kari. Both of us agreed that mee kari in this stall is far below expectations.

Anyhow, the mee kicap is the star, anyway. I might come back to Ipoh just to enjoy another round of mee kicap...



.

Read More

Assalamualaikum.....

Setelah puas bersantai di bilik hotel...berehat dan bersedia untuk perjalanan yang masih jauh, kami check-out dari hotel tepat jam 2.30 petang. Sukanya..... Masa tu terasa macam masih kenyang jer lagi. Maklumlah, breakfast heavy. Perancangannya, nak lunch kari kepala ikan di Pen Mutiara. Yang kita ingat dulu, Pen Mutiara ni dalam kawasan jeti perikanan..so key in dalam Waze untuk jeti LKIM. Kami berdua kereta ni pusing sana sini, lalu celah lorong sempit segala mengikutkan Waze tu. Sekali entah mana ceruk punya rumah orang dengan warung santai yang dibawanya. Alamaakkkk...tukar..tukar...! Tukar search untuk Pen Mutiara terus...hahahah.. Ada rupanyaaaa! Ceh! So, senang jer lah jumpanya....hihihihi.

Yes, Pen Mutiara ni adalah sebuah restoran yang terletak di dalam kawasan naik ikan. Jadinya, makanan laut mereka memang segar dari ladang lah....

Hubby yang pernah makan disini awalnya kerana di bawa oleh supplier masa audit kilang dulu2. Katanya kari kepala ikan di sini memang sangat sedap.Dan kita pernah di bawa ke sini dulu sekali. Memang kita akui, sedap. Oleh itu, bila bawa Mommy, kami datang lagi ke sini.

Ini lah star of the day. Kari kepala ikan. Karinya tak terlalu pekat dengan rempah. Kuahnya sedang2 elok untuk dinikmati sama ada dengan nasi atau pun sekadar di ratah. Penuh dengan bendi, tomato dan terung. Harum baunya. Ikannya pastilah segar. Dihidangkan dalam belangan periuk tanah. Maka ketika tiba di meja makan, lauk ini masih panas mendidih lagi. Rasa pedas kari yang tidak cair dan tidak juga pekat tu memang sangat memikat selera kami.

Harga hidangan ini bergantung kepada permintaan kita. Untuk berapa orang makan, biasanya. Macam kami hari tu, untuk 6 orang makan, harganya lebih kurang RM80.00++. Hidangan paling kecil adalah untuk 2 orang yang berharga RM38.00++ kalau tak silap. Pada kami, sekali sekala untuk duduk selesa di dalam restoran yang cantik dan berhawa dingin, makanan yang dihidang khas atas permintaan kita semua, harga seperti ini memang berbaloi.

Kami tiba di sini hampir jam 3.00 petang, maka pengunjung telah ramai yang sudah selesai lunch. Itupun, meja kosong tidaklah banyak sangat. Makumlah, cuti sekolah. Tapi lihatlah Adam dan Mak Su nya...tangan masing2 dah mula bersalut kari......

Pastilah kami order lauk lain juga. Dalam gambar di atas ialah terung masak cabai (cili) yang memang sedap. Terungnya pun segar dan 'juicy'. Disebelahnya ialah cili masak cabai (cili) juga. Bukanlah kami ni penggila pedas, tapi masak cabainya tidaklah sampai membunuh usus perut. Cilinya terasa manja2 saja... Yang buat sedap ialah bagaimana mereka menggabungkan bahan2 biasa seperti cili dan bawang dan menghasilkan menu sebegini.

Firdaus the happy boy. Dia ni nampak jer kurus, tapi dia boleh makan 2-3 kali ganda lebih banyak dari Adam, tau. Sebab tu lah tulangnya keras seperti besi... Boleh jadi body guard lepas ni. Mommy dan Ain riang dan rancak berborak. Oh, lupa. Depan Mommy tu kami order udang butter. Satu lagi signature dish di restoran ni. Udang butter yang lemak berkrim...bukan sekadar nampak minyak dari butter menyaluti udang tu, tapi ada daun kari, ada krim yang likat dan sedap rasanya. Manis dan lemak tetapi beraroma daun kari. Tiada telur yang bersarang2 tu, tapi dengan krim itu, isi udang lebih sedap rasanya.

Udangnya adalah udang besar yang saiz XXL tu. Di restoran ni, harga udang bukannya mengikut kiraan timbang, tapi mengikut kuantiti. Udang yang mereka guna memang sama saiz. Harganya ialah RM7.00 seekor udang. Tak kira masak apa sekali pun, harganya tetap sama. Kami order 10 ekor...hahahaha.

Mengikut pengalaman yang lalu, kalau order menu banyak2 pun mesti tak habis. Maka setakat ini sajalah kami order.

Of course kita pun happy bila tengok ahli keluarga yang lain pun happy. Tapi makan tetap makan. Nampak tu, dah lipat lengan baju sampai ke siku. Eheeem...senang nak cedok lauk....hahahaha...

Oh yer, kami order juga air jus asam boi yang sangat sedap satu jug. Tidak masam dan juga tidak terlalu manis. Memang sangat sesuai untuk menghilangkan kelat kari dan pedas rempah. SIL kita nak air bandung..untuk dia segelas dan hubby macam biasa, nescafe tarik segelas. Tapi kami ambil juga air suam satu jug. Banyak minum air betul kami ni kan.

Bila dah kenyang, seperti yang dijangka...tak habis juga. Jangan membazir, mari tapau. Kami minta petugas tolong bungkuskan semua yang ada balance. Terung, ayam, kari ikan tu sendiri dan even nasi putih pun ada. Bungkus semua... Pssst, mereka bungkus dalam bekas tupperware yang proper dan kemas. Dan mereka charge RM0.60 yer. Ada charge juga rupanya.

Total damage masa tu adalah RM280.00++. Errm...boleh tahan lah. Tapi sebenarnya kita dengan hubby bajet bil adalah RM300 ke atas. So, within budget juga. Alhamdulillah....

So, kalau ad sesiapa yang rasa bermurah hati nak belanja family best2 sikit di Pulau Pinang, bolehlah cuba restoran ni yer.

.

Read More

Assalamualaikum.....

Read More